Proteínové ovsené vločky s kolagénom – zdravý recept

Čas čítania: 3 minúty

Počet porcií: 1 porcia

Vhodné pre: raňajky, desiatu, jedlo po tréningu

Tieto teplé a sýte proteínové ovsené vločky s kolagénom sú perfektnou základnou ponukou pre vaše týždenné raňajky. Proteínová ovsená kaša s kolagénom je ideálna na raňajky pre športovcov, aktívnych ľudí aj každého milovníka zdravej výživy.

Ingrediencie na proteínové ovsené vločky s kolagénom:

• 30 g ovsených vločiek
• 160 ml mlieka
• 1 štipka soli
• 2 odmerky BodyMind proteínu
• 2 odmerky BodyMind kolagénu
• 1 nakrájaný banán
• 1 hrsť čučoriedok
• 1 hrsť nasekaných vlašských orechov
• 1 hrsť tekvicových semienok
• 1 polievková lyžica arašidového masla
• 1 lyžička medu
• škorica

Prečo zaradiť proteínové ovsené vločky do jedálnička?

Proteínové ovsené vločky sú vhodnou voľbou najmä pre aktívnych ľudí a športovcov. Tieto skvelé ovsené vločky poskytujú sacharidy a vlákninu, zatiaľ čo proteín pomáha doplniť bielkoviny potrebné na rast a regeneráciu svalov. Ovocie dodáva telu prirodzené sacharidy a mikronutrienty a orechy so semienkami zdravé tuky.

Postup na zdravé raňajky:

1. Do menšieho hrnčeka nasypeme 30 gramov ovsených vločiek a zalejeme ich 160ml mlieka. Pridáme štipku soli a trochu škorice. Hrniec dáme na sporák a začneme pomaličky zahrievať na miernom až strednom ohni. Počas zahrievania kašu pravidelne miešajme, aby sa ovsené vločky nepripálili na dno hrnca. Kašička začne postupne hustnúť, miešajte cca 4-6minút, podľa typu ovsených vločiek.
2. Ak má kaša krémovú konzistenciu, odstavíme ju zo sporáku. Necháme kašičku vychladnúť približne 1-2 minúty. Následne pridáme 20 g proteínového prášku a kolagénu BodyMind. Dôkladne premiešame s kašou aby sa vytvorila hladká a krémová konzistencia bez hrudiek. Ak by bola kaša veľmi hustá, pridáme trošku mlieka a opäť rozmiešame.
3. Medzitým si pripravíme ovocie – nakrájame banán na kolieska, umyjeme približne 50g čučoriedok (môžu byť čerstvé, ale aj mrazené). Ak použijeme mrazené ovocie, necháme ho chvíľku rozmraziť, alebo ho pridáme priamo do teplej kaše.
4. Hotovú proteínovú ovsenú kašu preložte do väčšej misky. Povrch rovnomerne ozdobíme banánom a čučoriedkami. Následne pridáme rozdrvené vlašské orechy a tekvicové semienka. Nechajte na povrchu ako ozdobu, vytvoríme tým príjemný kontrast.
5. Na záver pridáme lyžičku arašidového masla (rozotrieme ho medzi ovocie). Pridáme ešte čajovú lyžičku medu a hotovú kašu môžeme jemne posypať škoricou.

Proteínová ovsená kaša energetické hodnoty

Výživová hodnota	Na 100 g
Energia	≈ 187 kcal / 783 kJ
Bielkoviny	≈ 9,4 g
Sacharidy	≈ 18,1 g
Tuky	≈ 9,9 g
Vláknina	≈ 2,5 g

Veríme, že vám tento recept zachutí a zaradíte si ho medzi svoje obľúbené zdravé raňajky. Nebojte sa experimentovať – vymeňte ovocie, proteín, kolagén, pridajte iné orechové maslo alebo upravte množstvo ingrediencií podľa vlastných potrieb. Zdravšie raňajky nemusia byť nudné 🙂

TIP OD BODYMIND: ak chcete zvýšiť obsah bielkovín v raňajkách, môžete pridať do ovsenej kaše viac srvátkového proteínu. Ten pridávajte až po odstavené kaše z ohňa a krátkom vychladnutí, aby sa ľahšie premiešal do hladkej konzistencie.

Najčastejšie kladené otázky FAQ